De Noorse man met de stemmige stem van honing, Sivert Høyem. Voormalig frontman van de band Madrugada. Hier is 'ie solo
dinsdag 14 juni 2011
maandag 13 juni 2011
lazy monday
Een grote pot thee op het lichtje, de mooie kopjes uit de kast en alleen van de bank af komen als het écht moet....da's mijn Pinkstermaandag. Meeleven met The Voice Of America, gruwelen bij Bones en vanavond als het donker is Game Of Thrones kijken.
Gisteren gaf een vriendin een feestje met héél veel lekker eten. Ik nam een geïmproviseerde pompoentaart mee, die ik zeker vaker wil maken.
- 1 flinke oranje pompoen
- bladerdeeg
- geitenkaas
- crème fraiche
- "Roos & Marie" kruiden van de Xenos met o.a. rozemarijn, basilicum en thijm
- peper en zout
- sesamzaad
Pompoen schillen en in stukken snijden. 20 minuten in gezouten water koken en tot grove puree stampen samen met de crème fraiche. Kruiden en zout + peper toevoegen. Bakvorm bekleden met bladerdeeg. Pompoenpuree erin, plus verbrokkelde geitenkaas. Over de bovenkant van de taart een "ruitjespatroon" á la appeltaart maken van strookjes deeg. Sesamzaad erover strooien. Bakken. Yummy! Ik wil hier nog wel variaties op maken, straks in de herfst...met walnoten bijvoorbeeld.
Mr. A. zet zijn beste beentje voor in het huishouden, terwijl ik dit stukje schrijf. Ik hoor hem met de was en de vaatwasser in de weer. Ik voel me licht schuldig. Wat ik van plan ben als ik straks meer vrije tijd heb, is het huis een stuk leger maken door een heleboel van MIJN rommel weg te gooien of te geven. Ik wil een comfortabel huis waar alles een plek heeft. Superopgeruimd hoeft niet, maar wat meer dan nu zou wel esthetisch zijn.
Gisteren gaf een vriendin een feestje met héél veel lekker eten. Ik nam een geïmproviseerde pompoentaart mee, die ik zeker vaker wil maken.
- 1 flinke oranje pompoen
- bladerdeeg
- geitenkaas
- crème fraiche
- "Roos & Marie" kruiden van de Xenos met o.a. rozemarijn, basilicum en thijm
- peper en zout
- sesamzaad
Pompoen schillen en in stukken snijden. 20 minuten in gezouten water koken en tot grove puree stampen samen met de crème fraiche. Kruiden en zout + peper toevoegen. Bakvorm bekleden met bladerdeeg. Pompoenpuree erin, plus verbrokkelde geitenkaas. Over de bovenkant van de taart een "ruitjespatroon" á la appeltaart maken van strookjes deeg. Sesamzaad erover strooien. Bakken. Yummy! Ik wil hier nog wel variaties op maken, straks in de herfst...met walnoten bijvoorbeeld.
Mr. A. zet zijn beste beentje voor in het huishouden, terwijl ik dit stukje schrijf. Ik hoor hem met de was en de vaatwasser in de weer. Ik voel me licht schuldig. Wat ik van plan ben als ik straks meer vrije tijd heb, is het huis een stuk leger maken door een heleboel van MIJN rommel weg te gooien of te geven. Ik wil een comfortabel huis waar alles een plek heeft. Superopgeruimd hoeft niet, maar wat meer dan nu zou wel esthetisch zijn.
zondag 12 juni 2011
zaterdag 11 juni 2011
Tea for Two
Op zoek naar een leuk cadeautje voor een vriendin, wandelde ik in de Leidse binnenstad met Mr. A. Toevallig belandden we in de winkel van Wijs en Zonen. Echt een winkel om je hart in op te halen. Nu ik de website bekeken heb, blijkt het een bedrijf met een enorme historie, oorspronkelijk gevestigd in Amsterdam. En nu dan ook in ons eigen Leiden! Wat hou ik toch van dit soort ouderwetse gespecialiseerde zaakjes! Overal bijzondere koffie en thee plus alle benodigdheden om die te zetten, een grappig interieur waarin van alles te zien viel, én er werkten ook nog hele lieve mensen, die er echt wat vanaf wisten. We kregen meteen een kop koffie aangeboden (die we moesten weigeren vanwege haast, maar volgende keer ga ik terug!!) We kozen natuurlijk een onmogelijk product uit, waarvan ze in de duistere krochten van de winkel een verpakking moesten zoeken, zodat we eraan konden ruiken. Gaf niks, dat deden ze graag voor ons! Het cadeautje voor mijn vriendin is gekocht - en ik ben er stiekem een beetje jaloers op..... ;)
| nieuwe ontdekking! |
vrijdag 10 juni 2011
DWZI - Deze week Zag Ik...
Deze week zag ik de 6e collega binnen 3 maanden haar vertrek aankondigen (inclusief mijzelf). Dat is ongeveer de helft van ons team. Afgelopen maandag eindigde het werkoverleg dus wat sip en betraand. Het is het einde van een tijdperk. We hebben veel meegemaakt met z'n allen, en een groep die zo hecht, veilig en gezellig is, is echt uniek. Maar na een rumoerige tijd -die eigenlijk al bezig was toen ik in 2007 begon- is het goed om te zien dat mensen voor zichzelf gaan kiezen. Dag koppijn als je naar huis fietst, dag steen in je maag, dag voortdurende waakzaamheid en dag knagende frustratie!
Ter ere van het afscheid van onze Willeke gingen we woensdag de stad in voor een klein feestje. We hadden voor haar een stapel kaartjes gemaakt met wijze spreuken, wensen en grappige plaatjes en teksten - om elke dag eentje uit te trekken. Iedereen was flink aan de slag gegaan met kleurpotloden, schaar en lijm.
Op een van mijn kaartjes had ik dit plaatje (van Keri Smith) geplakt, omdat we het er vaak over hebben gehad dat we dol zijn op onze vriendjes, maar soms ook zo kunnen genieten van een avond alleen op de bank....
Gisteren kreeg ik een smsje: "Als eerste jouw kaartje van Girl's night alone getrokken. Dat wordt een topavond!"
Iedere vrijdag een blik op de afgelopen week
Teken, schilder, fotografeer, beschrijf
maak een gedicht, laat op jouw manier zien
wat jij zag!
Deze week zag ik is een initiatief van Roos en Daan
en geinspireerd door Jill's Today I Saw
Ter ere van het afscheid van onze Willeke gingen we woensdag de stad in voor een klein feestje. We hadden voor haar een stapel kaartjes gemaakt met wijze spreuken, wensen en grappige plaatjes en teksten - om elke dag eentje uit te trekken. Iedereen was flink aan de slag gegaan met kleurpotloden, schaar en lijm.
Op een van mijn kaartjes had ik dit plaatje (van Keri Smith) geplakt, omdat we het er vaak over hebben gehad dat we dol zijn op onze vriendjes, maar soms ook zo kunnen genieten van een avond alleen op de bank....
Gisteren kreeg ik een smsje: "Als eerste jouw kaartje van Girl's night alone getrokken. Dat wordt een topavond!"
Iedere vrijdag een blik op de afgelopen weekTeken, schilder, fotografeer, beschrijf
maak een gedicht, laat op jouw manier zien
wat jij zag!
Deze week zag ik is een initiatief van Roos en Daan
en geinspireerd door Jill's Today I Saw
Abonneren op:
Posts (Atom)

